Le panneau latté est un type de produit en bois d'ingénierie couramment utilisé dans le travail du bois et la construction de meubles. Il est composé d'un noyau constitué de blocs ou de bandes de bois massif pris en sandwich entre deux couches de placage ou de contreplaqué. Les blocs de noyau sont généralement disposés avec leurs grains de bois parallèles les uns aux autres, et ils sont collés ensemble pour former une structure de noyau solide et stable. Les couches extérieures de placage offrent une finition de surface lisse et attrayante.

Le panneau latté est connu pour sa solidité, sa stabilité et sa résistance à la déformation. Il est souvent utilisé dans les applications où une surface solide et plane est requise, comme dans les panneaux de meubles, les portes, les dessus de table et les armoires. La combinaison de blocs de bois massif dans le noyau et les couches de placage extérieures confère aux panneaux lattés les avantages du bois massif et du contreplaqué, ce qui en fait un choix polyvalent pour divers projets de menuiserie.